Shizuo ("Yoshiteru") Sasazaki wurde 1948 in der japanischen Präfektur Saitama geboren.
1971 trat er in das von seinem Vater Tatsuo Sasazaki gegründete Familienunternehmen Saitama Shûchikubokujô K.K. ("Saitama Livestock Farm") ein und durchlief alle Unternehmenteile wie Schweinezucht, Verkauf und Distribution von Schweinefleisch, Fleischverarbeitung und Marketing.
Shizuo Sasazaki entwickelte die Unternehmensphilosophie "Meatopia", die Hersteller und Verbraucher integriert.
2001 wurde er zum Präsidenten des Unternehmens ernannt.